momoの日常

犬・猫、美味しいもの、お出かけ大好き!子育てに奮闘するママのブログです♪

料理

時短!絶品!あんかけ揚げそば♡

こんにちは!momoです^^ 今回は我が家でよく作る「あんかけ揚げそば」のご紹介です! 皆さん冷蔵庫にちょこちょこと数種類の野菜が残ってしまうことってありませんか? そんな時に「あんかけ揚げそば」は、基本冷蔵庫に余った野菜を使うので大活躍! 冷蔵…

時短!絶品!アーモンドトースト♡

こんにちは!momoです^^ 今回は我が家でよく作るアーモンドトーストのご紹介です! アーモンドトーストは兵庫県の姫路でモーニングとして出されたのが発祥と言われています。 アーモンドは栄養満点でビタミンEが豊富に含まれているので、アーモンドトース…

時短!絶品!ルーロー飯♡

こんにちは!momoです^^ 今日の晩御飯はルーロー飯です♪ 台湾のご当地グルメで、おうちでも簡単にパパっと作ることができます^^ 準備するもの(2人分) ・豚バラブロック 250g ・玉ねぎ 1/2個 ・ゆで卵 2個 ・小松菜 1/2束 ・オイスターソース 大さじ1 …

とんかつ屋さん直伝!!最高に美味しいとんかつの作り方!

こんにちは!momoです^^ 私は結婚するまで7年間とんかつ屋さんで働いていました! 飲食店なので仕方ないのですが、なかなかハードな毎日、、、( ; ; ) ホールも仕込みも両方こなさなければならず、常に時間に追われていました。 しかし、7年間で料理の…

楽ちん料理|サーモス真空保温調理器「シャトルシェフ」が便利すぎ!!

こんばんは!momoです^^ 今日は煮込み料理やスープをつくる時に便利な調理器具をご紹介いたします! 煮込み料理で火をかけている時に外出したい、用事を済ませたいのだけど、、、 火を扱っていて危ないので、できあがるまで待っていなければならない。 と…

パックと比べて断然お得!!手づくりカスピ海ヨーグルトのご紹介♪

おはようございます!momoです^^ 皆さんの中にもヨーグルトを毎日食べるという方はいらっしゃいますか!? わたしは朝食にはパンとヨーグルトを食べることが毎日の日課です! これまで一般的にカップに入っているヨーグルトを購入していましたが、 最近に…

時短!絶品!ポパイ鍋♡

こんばんは!momoです^^ 今日の晩御飯は簡単すぎる手抜きごはん ポパイ鍋です♪ 材料(2人分) 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g~300g ほうれん草 2束 水 適量 酒 大さじ3 にんにく 3片 しょうが 1片 ポン酢 適量 手順 鍋に水・酒・にんにく(薄切り)・しょうが…

時短!絶品!よだれ鶏♡

こんにちは!momoです^^ 今日の晩御飯はよだれ鶏です♪ これが、簡単で美味しくて、しかもヘルシーで最強メニューなんです!! こちらのレシピを参考に作らせてもらってます♡ cookpad.com 鶏むね肉を基本に作りますが、鶏もも肉でもおいしくできます♪ お肉…

お取り寄せグルメ|宮崎の日向あじ豚は「とんかつ」や「しゃぶしゃぶ」におすすめ!!

こんにちは!momoです^^ 今日の晩御飯は宮崎県産の日向あじ豚の豚しゃぶです♪ 私が以前勤めていた飲食店で、 宮崎県のゲシュマックさんの豚肉を仕入れており、大好きだったので 退職した今でも、おうちの晩御飯に注文しています♪ 注文はゲシュマックさんの…

【得する人損する人】パン粉で作る簡単フレンチトースト♪

こんにちは!momoです^^ 昨日の夜ごはんに肉じゃがコロッケを作ったのですが、 パン粉がたくさん余ってしまいました、、、 いつもなら、もったいないなぁと思いながらも捨ててしまってますが、 今回はテレビで見たのを思い出して、冷蔵庫にしまっておき、 …